En septiembre toca volver al trabajo y recuperar rutinas.  Una de ellas es prepararnos diariamente el tupper de comida que vamos a llevar a la oficina, una tarea que requiere organización si se quiere realizar correctamente. A continuación, te ayudamos a planificar con éxito tus tuppers de la semana.

El primer paso es conocer la composición adecuada del tupper:

1º VERDURAS: el abanico es amplio, desde la típica ensalada que te saca de un apuro, a las cremas de verdura, que dan para varios días, o verduras cocidas tipo judía verde con patata.  Tú decides si escoges verduras frescas, congeladas (pero no cocinadas) o troceadas y envasadas, listas para cocinar. Eso sí, asegúrate de que las verduras ocupan la mitad de tu tupper, siguiendo las recomendaciones del plato saludable*

¿Qué es el plato saludable?

Se trata de una herramienta visual creada por expertos en nutrición y sirve como

guía para crear menús saludables atendiendo a la relación en cantidad y calidad de alimentos que deben formar parte de cada plato.

2º ALIMENTOS PROTEICOS: A la hora de añadir este tipo de alimentos nuestras mejores aliadas son las legumbres. Sanas y saciantes, recomendamos tomarlas unas dos veces por semana. Los días restantes optaremos por pescado o carne.

3º ALIMENTOS RICOS EN CARBOHIDRATOS: la pasta, el arroz, el pan para un bocadillo, etc. ¿Verdad que recurrimos a ellos con mucha frecuencia?  Te proponemos intentar disminuir su frecuencia en los tuppers. Dado que muchos días no gastamos las suficientes calorías, probablemente un plato lleno arroz o pasta nos sobre. Este tipo alimentos pueden servir solo de acompañamiento.

Para planificar los tuppers es práctico tener una planilla semanal básica según alimentos proteicos…

…a los que a continuación sumamos las verduras y montamos los platos:

Una vez has decidido qué vas a comer, haz la compra en consecuencia y saca tiempo para cocinar. En pocas semanas tendrás el proceso automatizado y te resultará práctico y fácil.