Te presentamos una receta fácil y rápida de croissant relleno de tortilla y palitos de cangrejo. Sencilla y deliciosa, esta propuesta con Tortilla Receta Casera Palacios es el complemento perfecto para tus días de playa o piscina. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.
INGREDIENTES:
- Croissant
- Tortilla Receta Casera Palacios
- Palitos de cangrejo
- Mayonesa
- Lechuga
ELABORACIÓN:
Para empezar, corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños y colócalos en un bol. Añade la mayonesa y mezcla bien hasta que los palitos estén bien cubiertos y la mezcla sea homogénea. Reserva esta mezcla a un lado.
A continuación, calienta la Tortilla Receta Casera Palacios en el microondas siguiendo las instrucciones del envase, generalmente durante unos 3 minutos. Una vez calentada, corta la tortilla en dos triángulos y resérvalos.
Toma el croissant y ábrelo por la mitad, como si fuera un sándwich. Luego, tuéstalo en una sartén caliente o en una tostadora hasta que esté dorado y crujiente.
Para montar el croissant, coloca unas hojas de lechuga en la base del croissant tostado. Luego, coloca los triángulos de tortilla sobre la lechuga. Finalmente, añade la mezcla de palitos de cangrejo y mayonesa sobre la tortilla.
Cierra el croissant y sírvelo inmediatamente. Este croissant relleno es perfecto para disfrutar en la playa, la piscina o cualquier lugar de tu preferencia. ¡Buen provecho!
COMENTARIO
Con forma de medialuna y textura hojaldrada, el croissant es un icono de la pastelería francesa, aunque su origen se remonta a Austria. Se dice que el croissant tiene sus raíces en el «kipferl,» un pastel creado por panaderos austríacos para conmemorar su victoria sobre los otomanos.
Sin embargo, con el tiempo los panaderos franceses adoptaron y perfeccionaron la receta, añadiendo capas de mantequilla para crear el actual croissant laminado. Hoy en día, el croissant es un símbolo de la gastronomía francesa y un must en desayunos y meriendas alrededor del mundo.