Acompañada de una bebida fresquita, esta es una de las tapas clásicas de la cocina andaluza. Su elaboración es muy simple y sirve para aprovechar los restos de carnes del cocido o del puchero. Apunta la receta y disfruta de un delicioso montadito de pringá, vivas donde vivas. Continuar leyendo
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Tortilla a lo “sándwich”
El sándwich posiblemente sea uno de los mejores y más exitosos inventos culinarios de la historia. Son sabrosos, fáciles de preparar y siempre te sacan de un apuro. Aunque los sándwiches de toda la vida nos encantan, hoy te traemos uno un tanto peculiar. ¿Te atreverías a cambiar las dos rebanadas de pan por nuestra Tortilla Receta Casera Palacios? Aquí te mostramos cómo hacerlo. Continuar leyendo
Cuando el chorizo se convierte en una fiesta
En España nos encanta celebrar y nos encanta comer. Por ese motivo, a lo largo de los siglos, el chorizo, el embutido que tanto amamos en Palacios, se ha convertido en un elemento central de muchas ferias, fiestas y festivales. A continuación exploramos alguna de ellas en distintas regiones de España. Continuar leyendo
Cómo desinfectar el estropajo, la bayeta y la fregona
¿Sueles desinfectar periódicamente el estropajo, la bayeta y la fregona? Estas herramientas imprescindibles para limpieza diaria están en constante contacto con superficies sucias y pueden convertirse en criaderos de bacterias y gérmenes si no se desinfectan adecuadamente. A continuación, te ofrecemos algunos consejos y recomendaciones para desinfectarlos de manera eficaz. Continuar leyendo
Curiosidades y noticias sorprendentes sobre la tortilla de patata
La tortilla de patata es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Con más de 200 años de historia, esta delicia culinaria ha sido fuente de curiosidades y noticias sorprendentes a lo largo de los años. En el siguiente artículo repasamos algunas de ellas. Continuar leyendo
Cómo maridar la Tortilla Receta Casera Palacios
Con su combinación de sabores suaves y textura cremosa, la Tortilla Receta Casera Palacios es una delicia que se presta a una amplia gama de maridajes. A continuación, te ofrecemos las mejores propuestas de maridaje para nuestra tortilla que resaltarán sus sabores y te harán disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Continuar leyendo
Los principales debates alrededor de la tortilla de patata
Si hay algo que nos gusta a los españoles, es debatir. Por eso no es de extrañar que la tortilla de patata, uno de nuestros platos más emblemáticos, sea objeto continuo de intensos debates. Y es que en torno a la preparación de este suculento bocado existen controversias relacionadas con la cebolla, el nivel de cuajado y otros aspectos que suscitan apasionadas discusiones en toda España. Continuar leyendo
Bocaditos de tortilla y salmón ahumado
¿Quieres tener ideas nuevas para elaborar canapés? A continuación, os enseñamos a preparar unos deliciosos bocaditos de tortilla y salmón ahumado que son geniales para saborear en un cocktail informal con amigos. Continuar leyendo
Mini pimientos rellenos de chorizo y queso
Gracias a esta receta podrás disfrutar de un aperitivo o cena en muy pocos minutos. De sabores tradicionales, combina la suavidad de los pimientos, la intensidad del Chorizo Palacios y la cremosidad del queso. Si es de tu gusto, no dudes en cocinarla.
El chorizo en la alta gastronomía
Aunque no cabe duda de que el chorizo es un manjar, su carácter popular hace que muchas veces nos olvidemos de él en las grandes citas gastronómicas. Por suerte, la cocina evoluciona y cada vez más chefs de renombre se atreven a incluirlo en su recetario. A su vez, cada vez más familias apuestan por nuestro Chorizo Ibérico para sus celebraciones importantes. ¿Y tú qué opinas? ¿Crees que el chorizo tiene cabida en la alta cocina? Continuar leyendo