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¿Por qué se come chistorra el día de Santo Tomás en el País Vasco y Navarra?

El Día de Santo Tomás, celebrado el 21 de diciembre, es una de las festividades más arraigadas del País Vasco y Navarra. Este día, la tradición manda salir a la calle vestido de caserito y caserita, y disfrutar de bocadillos de chistorra, que se han convertido en el plato estrella de la jornada festiva. En el siguiente artículo, te contamos el origen de esta deliciosa costumbre y por qué la chistorra es el auténtico símbolo de Santo Tomás. Continuar leyendo

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Tortilla Especial Otoño

6 noviembre, 2024

Dale un toque otoñal a nuestra Tortilla Receta Casera Palacios con esta deliciosa propuesta que incluye champiñones, guisantes y taquitos de jamón. Perfecta como plato único, esta receta es ideal para compartir en familia o con amigos, y también es una excelente opción para llevar al trabajo y disfrutar de un almuerzo casero, saludable y lleno de sabor. ¡Prepárala y déjate conquistar por los sabores del otoño en cada bocado!

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Pincho de chistorra y bacon

Estos pinchos de chistorra y bacon son ideales para compartir y siempre son un éxito en cualquier reunión. La combinación de la chistorra con el bacon los hace irresistibles. No te olvides de hacer una buena cantidad, porque desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos. ¡Buen provecho! Continuar leyendo